Schäl' die Äpfel,schneid' sie klein,
gib sie in ein Töpfchen rein,
stell dieses auf den Herd.
Zimt und Zucker dran sogleich,
dünsten,bis die Äpfel weich,
weil sich das so gehört.
Mach einen Knetteig,nicht zu fest,
weil er sich sonst schlecht rollen läßt,
teil' ihn in drei Teile:
Ein Teil Boden,ein Teil Rand,
dritter Teil wird noch genannt,
dauert noch ne Weile.
Backe Rand und Boden schnell -
etwas braun,nicht ganz so hell -
füll die Äpfel ein.
Den Rest vom Teig zum Deckel rollen,
weil's die Äpfelchen so wollen,
nochmal in' Ofen rein.
Gleich ist er fertig,dieser Kuchen.
Du solltest es einmal versuchen,
er wird auch dir gelingen.
Und geht er dir dann doch daneben,
kannst du damit auch gut leben -
ich werd' dir meinen bringen......
Gefühlsduseleien
Ein Tag brachte Enttäuschungen.
Gescheiterte Versuche,
warfen kalten Schnee auf die Gedanken.
Träume sprangen aus den Wolken,
sie brachen sich beinahe das Genick,
doch sie [ ... ]