Schäl' die Äpfel,schneid' sie klein,
gib sie in ein Töpfchen rein,
stell dieses auf den Herd.
Zimt und Zucker dran sogleich,
dünsten,bis die Äpfel weich,
weil sich das so gehört.

Mach einen Knetteig,nicht zu fest,
weil er sich sonst schlecht rollen läßt,
teil' ihn in drei Teile:
Ein Teil Boden,ein Teil Rand,
dritter Teil wird noch genannt,
dauert noch ne Weile.

Backe Rand und Boden schnell -
etwas braun,nicht ganz so hell -
füll die Äpfel ein.
Den Rest vom Teig zum Deckel rollen,
weil's die Äpfelchen so wollen,
nochmal in' Ofen rein.

Gleich ist er fertig,dieser Kuchen.
Du solltest es einmal versuchen,
er wird auch dir gelingen.
Und geht er dir dann doch daneben,
kannst du damit auch gut leben -
ich werd' dir meinen bringen......


© nabatea


13 Lesern gefällt dieser Text.

















Kommentare zu "Apfelkuchen"

Re: Apfelkuchen

Autor: Picolo   Datum: 23.11.2013 19:32 Uhr

Kommentar: Hm, ich liebe Apfelkuchen, ich sehe ihn förmlich vor mir... Lecker
Gruß Picolo

Re: Apfelkuchen

Autor: Suedwind   Datum: 23.11.2013 19:35 Uhr

Kommentar: Ich rieche ihn schon, deinen Kuchen! Hmmmmmmmm! Köööstlich!

Und so schön geschrieben!

aber wen du deinen Kuchen zu mir bringen willst; das wird schwierig.
Ich wohne im Süden Österreichs... gggg
wunderbar geschrieben!

Ganz liebe Grüße
Gustl!

Re: Apfelkuchen

Autor: [email protected]   Datum: 23.11.2013 19:52 Uhr

Kommentar: Hallo,ihr beiden!Freut mich,das euch mein Backwerk gefällt.Mein Tablet taugt auch als Navi-ich find alles:-) .Schönes Wochenende

Re: Apfelkuchen

Autor: Alex Anders   Datum: 24.11.2013 19:54 Uhr

Kommentar: Hallo Nabatea,

tolles Rezept und locker-leicht gedichtet!

Alex

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