Heiss kam die Supp aus der Küchen raus,
doch kaum beim Gast, war se schon kalt.
Vermutlich lag`s am Personal vom Haus,
ja, die Kellner waren wohl schon zu alt?
Im Durchschnitt, man darf`s gar nicht sagen,
denn man verdiente sich da zur Rent noch was,
könnt man die Schätzung Neunzig einmal wagen.
Ja, oft war`n die Teller auch nur noch nass.
Supp verschüttet, durch Gicht und Zitterei.
In der Küch füllte man grad wieder Teller.
Ja, und der Koch bemängelte stets dabei:
„.und wo kein Schnee liegt, etwas schneller!“
Und grad kam der Senior an, der“Genossen“,
der die Neunzig weit schon überschritten,
nahm die Teller in die zitternden Flossen,
hat, wieder hin zu Gästen, erneut"gelitten".
JA, das Personal schien überaltert stark,
und da war wohl kaum ein Zweifel dran,
denn ne Portion die ankam, war stets karg,
ja, und eben, kam se da gar nich mehr an.
Ja, der Senior war unterwegs verstorben,
naja, anzunehmen, des hohen Alters wegen?
Wollt die Bestellung halt noch besorgen,
und man sah se wischen dann, die Kollegen.
Ja, im Grunde isst man hier recht gut,
doch von Insidern gibt`s den guten Rat.
Wenn man einkehrt hier, bestellen tut,
dann kalte Platt am Besten, oder Salat.
Gefühlsduseleien
Ein Tag brachte Enttäuschungen.
Gescheiterte Versuche,
warfen kalten Schnee auf die Gedanken.
Träume sprangen aus den Wolken,
sie brachen sich beinahe das Genick,
doch sie [ ... ]
Wir sind die Phalanx des Guten gewesen,
wir haben uns wahrhaftig um alles bemüht.
Wir waren, an der Geschichte gemessen,
Pioniere auf einem ganz neuen Gebiet.